De racine Andalouse, une éducation Française, je suis un mélange culturel à moi toute seule. J'ai grandi entre BEGIJAR (pendant mes vacances scolaires) et Grenoble. Que reste-t-il de cette éducation ? La cuisine. Elle est le berceau de tous mes souvenirs.

30 mai 2011

FINANCIERS

FINANCIERS

Mon Pokemon 6 ans est parti avec sa classe en Chartreuse pour 2 jouuuuuuuuuurs interminables.

J’ai le choix pour me consoler. Soit je m’envoie une chtite VEP jaune pour me rapprocher de mon Bébéééééééééé en esprit, soit je me drape dans ma tenue de maman en manque de son petit et me tourne vers la pâtisserie pour quand il arrivera demain et que ses yeux d’amour exprimeront la joie de revoir sa môman après cette séparation forcé par une éducation nationale sadique et d’une cruauté démesurée.

Demain soir, je lui passe The Wall des Pink Floyd en boucle, c’est décidé !

Cette recette à été trouvé par monzhomme dans un version fémina.

250 gr de beurre nannn en fait il en faut 200 gr

6 blancs d’œufs

200 gr de sucre glace

100 gr de poudre d’amandes

80 gr de farine

Préchauffez le four à 180° (th6)

Prélevez 50g de la demi-livre de beurre et graissez les moules à financiers. Ils sont dingues chez fémina, 50g de beurre pour beurrer un moule ?!!!!???

Faites fondre le beurre dans une casserole, puis laisser refroidir.

Fouettez légèrement les blancs d’œufs, juste pour le faire mousser, puis ajoutez le sucre glace, la farine, la poudre d’amande et le beurre fondu.

Mélangez pour obtenir une pâte lisse et brillante.

Versez là dans les moules à financier ou comme moi dans un moule à madeleine et des tout petit moule à muffin avec une cerise dedans.

Mettre au four 15 minutes. Démoulez et laissez tiédir avant de déguster.

 

Wala mon petit en oubliera ce séjour, loin de sa môman avec ça !

financier_0284

PS : Je viens d'apprendre via Facebook par un papa accompagnateur que mon fils, ma vie, la prunelle de mezoeils,  mon prince mon amour à MOI que c'est moi qui l'ai mis au monde et qui le nourris d'amour et de petits plats mitonnés avec les meilleurs produits du marché déclare à qui veut l'entendre que "C'est trop bien de pas avoir les parents sur le dos !"

Bon ben... j'm'envois la VEP jaune moi en mangeant mes financiers :(

Tchin tchin !

Posté par me gusta à 21:41 - MES RECETTES - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

    Qu'est ce que c'est la VEP connait pas ? Oh non si le gars passe par la , cela va encore etre pour ma pomme !!!
    Heu oui 50 g de beurre pour le moule c'est un peu énorme quand même !!!!

    Bisous

    Posté par chouya, 31 mai 2011 à 12:34
  • Rien de tel que de bons gateaux pour se remonter le moral... Finalement c'est toujours les parents qui se font plus de souci que les enfants. Allez courage plus que qql heures.... A bientôt

    Posté par carotte, 01 juin 2011 à 16:03
  • c'est sur qu'avec femina tu te chopes des rondeurs , en fait ils le font exprès !!! pendant que ta culotte de cheval fait de la résistance , eux, ils te fourguent leurs magazines histoire de te donner du rêve : ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh si je pouvais ressembler à ça ))))))))))))
    ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ma doudou, ton tit pokemon s'éclate sans toi ouaihhhhhhhhhhhhhhhhh je sais, moi aussi j'aime pas les longues distances entre mes crapettes et moi !!! mais dit toi qu'ils s'amusent comme des tits fous, puis ils se forgent le caractères pour devenir plus grands !!!!
    j't'aurais bien piqué un tit financier, mais j'vais pas faire ma peau de vache et les laissés pour tit pokémon souhaite lui un bon appétit pour moi
    gros bisous loloche
    n ça

    Posté par loloche, 01 juin 2011 à 18:00
  • alors le gars, je vois qu'il est parti! tiens je vais aller le voir après toi
    je vois qu'on a la même recette de financier aue je n'ai aps fait depuis des lustres...ben une idée , tiens!
    j'aim bien le ton avec lequel tu écris, je comprends que le gars se soit bien plus quelques temps chez toi!
    bon si tu as une minute, tu peux aller voter, je t'en remercie!
    excuse moi pour le copié collé mais il y a urgence, merci:
    Votez pour ma recette si elle vous plait, "Perle de Meetha Indra", vous avez jusqu'au 5 juin, merci! http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1488

    Posté par CARDAMOME, 02 juin 2011 à 21:25
  • Chouya, la VEP, ça doit vouloir dire Verveine En Poudre . . .
    Pouquoi, à 6 ans il est fan des Pink Floyd, ou c'est pour qu'il fasse le "MUR" la prochaine fois.
    Tant que THE WALL c'est pô l'film d'Alan Parker que tu lui fasse voir, y va êt' tromatisé à vie.
    Ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooo ma part de gars...lette.

    Posté par le gars astronom, 03 juin 2011 à 12:51
  • à l'heure du gouter j'en fais mon affaire!

    Posté par sandra, 03 juin 2011 à 20:53
  • C'est souvent dans les magasines qu'ils sont dingues! On se demande s'ils ont pas fusionner deux recettes ou s'ils manquent pas une ligne! Ça m'éneeeeeeeeeerve!!
    Merci pour ton passage mais c'est pas encore le moment de voter pour ma verrine.

    Posté par chef cuistot, 03 juin 2011 à 21:17
  • top on est raccord !! tu postes quoi la prochaine fois? !!!!
    Pierre

    Posté par pierre, 03 juin 2011 à 22:27
  • ils sont à tomber

    Posté par cannelle, 06 juin 2011 à 13:15
  • bien sur que je t'aime : raméneeeeeeeeeeeeeee ta fraises ))))))))))))))))))))))))) oupssssssss jeux de mots maître capello )))))))))))
    bisous loloche

    Posté par loloche, 06 juin 2011 à 21:59
  • Pour ton thé, ils ont l'air plus que sympa !!
    J'adooooorrre les financiers ... et c'est trop fort l'idée de la cerise au milieu !

    Posté par Eric, 07 juin 2011 à 07:06
  • Bon j'espère que tu ne lui en as pas laissés à ton fiston, non mais j'te jure ! Sa Mâman se morfond sans lui, et résultat, il s'éclate loin d'elle et bien content ! Quelle ingratitude ! C'est dur d'être une mère. En plus on est obligées de se consoler en se gavant de délicieux financiers, délicieux mais néammoins mortels pour nos hanches (enfin je parle pour moi là, toi j'sais pas!)

    Bises et courage !!!!

    Posté par ça sent beau..., 07 juin 2011 à 10:53
  • Bonjour, merci pour vos commentaires dans mon blog. Je ne suis pas très fan de cuisine, par contre toujours très curieuse de technique : question : comment faites-vous pour laisser des commentaires dans mon blog sans que le passage de votre I.P soit enregistré dans les statistiques de visites ? J'attend votre réponse avec une grande impatience...

    Posté par bui dui dan, 08 juin 2011 à 15:43
  • Ces petits financiers ont l'air divins!

    Posté par Cuisine Colorée!, 17 juin 2011 à 16:20
  • miam !!

    Posté par papillonmyosotis, 17 juin 2011 à 18:28
  • j'adore les financiers!!
    Concernant ton ptit bout: ils disent tous ça, mais ils sont bien contents de retrouver leur maman chérie adorée!

    Posté par Minimirabelle, 21 juillet 2011 à 14:50
  • T'as raison, sont dingo chez Femina 8P !
    Mais tes financiers m'ont l'air biens appétissants en tout cas ...

    Posté par CoCO, 06 août 2011 à 13:46

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