NOTRE PETITE ENTREPRISE....
Petit stop pour vous dire pourquoi une si longue absence sur ce blog.
Ne croyez pas que je laisse tomber, pas du tout. Je suis juste super super super occupée…
Comme certains d’entre vous le savent déjà, je suis à mon propre compte depuis 5 ans. Je vends des produits alimentaires, surtout de la charcuterie, sur les marchés et les salons gastronomiques, qui viennent tout droit de petits producteurs des terroirs espagnols, et plus précisément d’Andalousie (tu m’étonnes ?).
Depuis Janvier 2012, je me suis associée avec Antonio (autre petite entreprise qui fait pareil que moi et qui est surtout spécialisée dans l’huile d’olive d’Espagne et plus précisément d’Andalousie). Passionnés l’un comme l’autre des Terroirs espagnols, nous avons décidés d’unir nos forces et de créer une SARL.
ME GUSTA OLÉISA
Nous avons aménagé un entrepôt au 48 rue du bourgamon à St Martin d’Hères (banlieue Grenobloise) et « y » avons fait beaucoup de travaux avec nos petites mains.
Maintenant nous sommes opérationnels et sommes ouverts le lundi de 9h à 12h de 14h à 17h. Du mardi au vendredi de 9h à 15h non stop. Après 15h, sur RDV, nous recevons des groupes (comités d’entreprise par exemple) pour des dégustations.
En allant sur le site OLÉISA, vous pourrez aussi voir et commander les huiles d’olives, les gaspachos… Pour la charcuterie, nous tentons de nous atteler à la tâche pour fusionner le site de Oléisa et le site de Me Gusta (ME GUSTA OLÉISA, mais voilà d’ou vient le nom de l’enseigne!). On ne désespère pas d’y arriver très vite.
Il reste tant à faire, fignoler les travaux, répondre aux commandes, recevoir les clients, faire des stages obligatoires (et onéreux !) et surtout la gestion et l’administration !!!!! Mais petit à petit on y arrive et quand on regarde le chemin parcouru depuis qu’Antonio et moi avons décidé de créer ME GUSTA OLÉISA, on est contents. Nos familles respectives et nos potes, nous ont beaucoup aidé. en coup de mains et en encouragements. Coups de mains pour le local, travaux divers et variés, montage et déplacement des étagères (ils ont été super patients !) réalisation du bar, recyclage de matériaux, et surtout beaucoup d’amour et de patience…
Mais assez de lecture place aux photos !
Le local avant.
Nous sommes situés au 48 rue du Bourgamon à St Martin d'Hère banlieu Grenobloise.
Travaux presque terminés, il reste encore du fignolage mais on est opérationnel !
En haut il y a les bureaux, avec une fenêtre qui donne sur l'entrepôt, j'adore !
Il y a plus de 15 huiles d'olives référencées, des gaspachos, des mousses, de perdrix, de sanglier de champignons etc, des olives, des vinaigres des idées cadeaux. Beaucoup de produits sont BIO.
Derrière ce rideaux vert à petits pois, la réserve pour nos clients pro et tout L'espace et le matériel pour les envois par transporteurs.
L'espace commercial.
Avec son bar, ses tables et son flipper un collector !
Cet endroit est dédier à la dégustation des huiles d'olive et à accueillir les groupes.
Au fond à droite il y a l'entrée du labo. On y tranche de la charcuterie et réalisons des plateaux apéro pour les mariages, anniversaires ou autres évènements, que les clients commandent.
Les meubles casiers que vous voyez à côté du flipper sont des casiers d'imprimerie que je vais détourner pour en faire un range bouteilles de vin. Il faut que je les décape et les repeigne en attendant d'avoir mon autorisation de vendre du vin (j'ai déjà le permis d'exploitation, après un le stage (onéreux) obligatoire !
Il y a des jambons Serrano, des jambons *dit de PATA NEGRA, des chorizo, des lomos au poivre au romarin des saucissons...
* Attention, La PATA NEGRA n'est pas un AOC, ce qui est AOC, c'est le Bellota (nourrit au gland) et ici nous vendons la meilleure qualité !
Vu sur le bar depuis la chambre froide...
Le labo
Le bar vu du labo
Plateaux au top départ pour aller régaler des clients gastronomes dans une garden party.
Vous pouvez retrouver ME GUSTA OLÉISA sur Facebook. Cliquez sur "j'aime" et parlez de nous !
Sur le site internet nous pouvons répondre à vos demandes et sommes facilement joignable par téléphone, alors n'hesitez pas !
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