CALLE LIBERTAD

23 septembre 2009

CHUTNEY AUX FIGUES

Toujours mes figues...Pour préparer les longues soirées de Noël au foie gras ou pour accompagner les aiguillettes de canard, et surtout pour écouler mon stok de figues, j'ai fais un chutney. 3 kg de figues4 oignons1kg de sucre2 cuillères à café de paprika2...

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18 septembre 2009

GRATIN DE RAVIOLIS AUZ HARICOTS VERTS

Voilà un petit gratin qui se mange facilement par les copains de mez enfants qui eux ne mangent jamais de zharicots ! Nan ! Ni dezoignons !(chuis fier de vous mes fils...vous vous savez manger que les bonnes choses)Alors je fais quoi moi ?Des trucs avec...

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17 septembre 2009

Poulet aux figues

Mon beau figuier a toujours donné beaucoup de figues, et comme chaque année nous avons 2 fournées.Des figues on en mange et on en mange même beaucoup !Alors pour ne pas tomber dans la monotitude, j'use de stratagème diabolique pour en faire manger mine...

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7 septembre 2009

TARTE À LA TOMATE ET AU THON

Il reste encore des tomates dans notre petit potager, Les tomates cerises n'ont pas fait longt feu, on les a mangés comme des bons bec... Notre citrouille ne voit toujours pas rouge, malgrès les tomates... Ca c'est pour faire joli sur le blog, c'est beau...

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24 août 2009

LAPIN CHASSEUR

La semaine dernière (entre deux marchés), j'ai eu des amis à la maison. Et comme nous sommes en pleine saison de barbecues, j'ai eu envie de changer pour une fois.Mais pas facile de trouver une idée, surtout que j'avais une énorme envie de manger du lapin.En...

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30 juillet 2009

CONCOURS

Attention le 2 juillet dernier j'ai lancé un concours pour trouver le nom d'une recette.Demain je décide du ou de la gagnante.Je tenterai de me connecter demain, mais si non, vous aurez des nouvelles pour le résultat courant semaine prochaine.Alors revoyez...

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19 juillet 2009

SALMOREJO

Voilà la chaleur est de retour par ici enfin...Cette vague de pluie nous à fait oublier ou nous en sommes dans le calendrier.Alors pour fêter le retour du soleil mes hommes et moi avons décidé de préparer un SALMOREJO.Ah oui j'allais oublier, vous deviez...

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2 juillet 2009

FILET DE LIEU AU PÂTÉ D'OLIVES NOIRE SUR UN LIT DE TAGLIATELLES DE COURGETTES

Ronflant comme titre non ? Mais celle ou celui qui me trouve un nom approprié à ce plat, je lui offre une bouteille d'huile d'olive de mon village et un pot de pâté d'olive noire bio !si si celle là : Oh la honte j'ai toujours pas compris comment la mettre...

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23 juin 2009

OMELETTE DE FÈVES

La saison de fèves démarre en France et c'est un légume que j'adore.En Espagne elles arrivent à Pâques et on aime les manger cuisinées ou même fraîches. Vous savez ? Comme les pipas. C'est rigolo et surtout super bon. Oui je vous assure !Tant que vous...

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12 juin 2009

MI TORTILLA

Ben voilà, on est déjà vendredi...Je me lève on est lundi et quand je me pose devant mon ordi on est vendredi...Ca passe trop vite...Alors ce soir on a envie mes hommes et moi de se faire un diner comme là bas.Et là j'ai sorti : (on est quatre, mon hommes-le...

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